Las palabras necesitan de un contexto histórico, político, social, cultural, económico y biográfico para significar. Exhorto a los lectores a realizar un viaje de conocimiento acerca de lugares, tiempos y autores para enriquecer la experiencia literaria que propongo en este espacio. Gracias.

lunes, 15 de mayo de 2017

Hinchada al puchero

Hinchada al puchero

Humeante, está aquí, sobre la mesa,
florida de catrielas y amigotes; 
minga 'e cocina yanqui o la francesa
indigestándonos con sus guisotes.

Ni carne cruda con mostaza inglesa, 
que nos hace lastrar hasta cascotes. 
Regalo de mamá Naturaleza: 
¡puchero pa' pipones y pipotes!

Choclos, papas, cebollas, "¡qué delicia!"; 
el repollo, el zapallo, "¡una caricia!", 
dijo Alcides, aquel Gandolfi Herrero

que a más de un taita lo durmió de un boyo. 
¡Chá tiempo el suyo! De ese plato crioyo... 
No hay morfe más debute que el puchero.

de Álvaro Yunque,
en Lunfasonetos, 1978 (inédito).
http://www.alvaroyunque.com.ar/poesia/libros/alvaro-yunque-lunfasoneto.html

No hay comentarios.:

Publicar un comentario